De la couleur pour cette recette de saison, une jolie salade de carottes et de patidou pour une table dans un camaïeu bien original. La recette dans la suite ainsi que la déco orange et aubergine pour vos tables…Les ingrédients :

• 200 g de patidou
• 200 g de carottes
• 100 g de radis
• 2 cuillères à soupe de moutarde douce
• 3 cl d’huile d’olive
• 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

La préparation :

• Coupez le patidou en quartiers et râpez-le au robot avec sa peau
• Epluchez et râpez également les carottes
• Coupez les radis en rondelle.
• Mélangez la moutarde et le vinaigre, délayez progressivement avec l’huile.
• Mélangez délicatement

Si vous n’avez pas de patidou, nous vous conseillons l’huile de noisette…tout simplement… sur une bonne salade de carottes rappées.

Pour cette recette Dinovia vous propose de la vaisselle jetable adaptée pour une jolie table.

En savoir plus sur le patidou

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