Un sandwich suédois avec des galettes de blé soufflé, une recette scandinave parfaite pour une petite faim. Une présentation design dans nos assiette grises....
Un sandwich suédois avec des ...
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Une nouvelle recette du sud avec notre nouvelle gamme canne a sucre avec le fameux bol a pied japonais....
Une nouvelle recette du sud av...
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Une décoration toute simple à l'image des années 20. Des assiettes lisses et arrondis aux couleurs douces rappelant les meubles de cette époque. Une table en 3 couleurs : le blanc et le taupe pour la douceur et le turquoise pour donner vie à l'ensemble. Une décoration toute simple avec des galets blancs et un chemin de table taupe. Idéale pour un repas à base de poissons ou de crustacé ou avec des plats à base de champignons ou de crême blanche (ex: risotto, blanquette de veau ...
Une décoration toute simple...
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Des petites verrines toutes douces pour des présentations toujours plus étonnantes. OVEO est une jolie verrine en forme d’oeuf avec un contour très finement dentelé. Par sa forme de coquille, OVEO donne de la valeur à vos compositions culinaires.
J'ai découvert ce matin ces drôles d'algues sur l'étale de mon poissonnier ! Cela fait des mois que je me dis (suivant les conseils d'une amie pharmacienne) qu'il faudrait que je mette toute la famille aux algues. J'ai essayé le wakame en paillette et je n'étais pas vraiment conquise. He bien là ! C'est adopté ! Et pour Agathe, 6 ans, ça a été plutôt une réussite. Ça craque sous la dent, c'est salé comme la mer et cela permet de se raconter des histoires sur la façon dont ça a été ramassé (bassins que l'on vide, hommes avec des bouteilles, ou avec un tuba...
J'ai découvert ce matin c...
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Soupe de poisson, roquette, et croutons pour une bon dîner en famille. Le plus : le bol Saladine pour rendre cette soupe encore plus appétissante. Ce bol à base de canne à sucre est totalement biodégradable et passe au micro-onde (pour les retardataires).
Une petite mise en bouche toute simple et toute fraiche. Un trio de crevettes avec sa sauce tomate-menthe pour profiter individuellement de la fraicheur de l’assaisonnement.
Voici une autre recette toute fraiche pour l’été ! Un tartare de saumon, de concombre, d’avocat, d’échalotes avec du citron jaune, du citron vert, de la ciboulette, du sel, du poivre, et de huile d’olive !
Du maquereau au barbecue avec ses haricots verts sauce pesto dans une assiette en canne à sucre. Une assiette parfaite pour accueillir un petit poisson entier avec une garniture légère. Très étonnant la couleur dorée que prend la peau du maquereau. Même sur le grill cela reste visuellement un très beau poisson! Notre sélection Dinovia pour cette recette : ...
Du maquereau au barbecue ave...
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