Calamars à la sétoise dans bol à pied
Une nouvelle recette du sud avec notre nouvelle gamme canne a sucre avec le fameux bol a pied japonais....
Une nouvelle recette du sud av...
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Forêt de brocolis au roquefort
La légèreté des brocolis, la force du roquefort et le craquant des noisettes. Une association originale pour cette recette très "nature". C'est un peu comme une balade en forêt, un petit repas d’écureuil au bon goût de liberté. Pour cette recette, j'ai choisi l'assiette OLA, une assiette biodégradable légère et féminine. C'est une assiette en canne à sucre, avec une forme de vague pour lui donner encore plus de légèreté. C'est une assiette qui fait partie de la nouvelle gamme bio Dinovia avec les saucières, les bols, les coupelles...
La légèreté des broco...
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Decoration de table gothique
Dans ce post, voici quelques idées pour mettre en scène une table " gothique" élégante sans pour autant vous ruiner dans l'argenterie et les verres en cristal. En effet Dinovia vient de sortir une quantité affolante de nouveaux produits aux motifs baroque, aux couleurs girly, et aux formes voluptueuses. Je vous présente donc une version très féminine et sophistiquée du monde gothique. Sur une nappe intissée noire, je me suis permise d'utilisé les galets blancs comme une sorte de cocon pour vampire imaginaire, mais vous trouverez également des bols à pieds ou des assiettes Ola qui mettront en valeur vos aliments légers et diététiques. Salade de betterave ou salade sophistiquée à base de fleurs comestibles. Pour moi ce fut ici mon premier essai...
Dans ce post, voici quelques...
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La génération Y en cuisine
Le débat fait rage sur cette fameuse génération Y. Cela fait bientôt un an que l'on en parle et reparle : L'impatience, le manque d'endurance, le manque d'efforts, le côté insolent, cet espèce d'argumentation constante et le fameux problème de la "popularité". Dans leur travail, dans leurs relations familiales ou amicales, le syndrome Y est toujours présent! Et bien voilà, en ce début d'année je me suis enfin réconciliée avec ma génération (;-) et oui MINCE j'en fais partie). La suprématie du net, la télévision, les téléphones portables et les réseaux sociaux nous ont aussi apporté cela, mon méa culpa cuisine en quelques points : - Un mélange des cultures Le monde s'est ouvert et nous découvrons avec plaisir la gastronomie de pleins de...
Le débat fait rage sur cett...
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Fruits frais à déguster
Une magnifique découverte que cette artiste photographe d'à peine 16 ans ! Quel talent! Un appareil réflexe et quelques retouches et voici le rendu. Elle s’appelle Christina Otero et est d'origine espagnole. J'aurais bien aimé avoir cette puissance d'expression et cette sensibilité à cet âge là. Mais chut ! Je vous laisse découvrir un échantillon de mes photos préférées. Du coup, cela m'a donné envie de croquer avec plaisir les jolis fruits de dame nature. Et du coup pour le nouvel an, hop, une fondue au chocolat avec des fruits de tous les pays (kiwi, mandarine, pomme, banane...
Une magnifique découverte q...
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Décoration de noël magique !
Enfin les décorations de noël et de mariage sont arrivées chez Dinovia! Je sens que je vais bien m'amuser, de jolies photos de décoration de table en perspective. Des rubans larges, des fils en métal de toutes les couleurs, des mini ardoises, du rafia, des stylos argent et or et même des nappes colorées en intissées. Que du bonheur! Plusieurs thèmes à développer avec Dinovia: Le noël naturel : Pourquoi pas un noël complètement naturel, avec la chaleur réconfortante du bois, des oranges et de la cannelle. Une table avec des assiettes en palmier, des couverts en bois de bouleau, et une jolie corbeille à pain fait main. Le noël traditionnel : Pour les fans du père noël avec son grand manteau rouge et...
Enfin les décorations de noë...
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Un anniversaire Harry potter
"C'était génial l'anniversaire ! Surtout les potions! Dis Maman tu pourras faire pareil! " Alors pour ceux qui voudraient faire plaisir à leurs enfants fans d'Harry Potter, je vous donne quelques liens web et idées bien utiles. Nous avons déroulé l'anniversaire "Harry potter"suivant 5 activités : Le choixpeau magique : On met un chapeau de sorcière sur la tête de l'enfant et on fait tout un cinéma pour choisir sa maison. Nous avions tout d'abord préparé des badges avec des pins de sécurité du carton et l'emblème de Serre d'aigle et Gryffondor imprimés en grand format. Chaque enfant reçoit un badge, un balais et un chapeau. Le quidditch : Deux équipes qui doivent mettre un petit ballon dans la poubelle de...
"C'était génial l'...
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Mon assiette « TABLO » pour l’été
C'est les vacances ! Voici donc une de mes activités estivales pour mes petiots, la peinture ! Vous avez donc en face de vous le chez-d’œuvre de mon petit dernier. Une magnifique peinture multicolore dans notre jolie assiette TABLO en canne à sucre. Je ne vais pas non plus exposer avec fierté toutes les créations de mes bambins, mais on s'est bien appliqués à utiliser toute la vaisselle canne-a-sucre de Papa. Les plateaux repas 5 et 6 compartiments, les assiettes rondes, les assiettes TRIADE...
C'est les vacances !...
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