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Les produits / Les recettes

Cafe glacé et pain d’épice

  Une petite préparation pour un dessert corsé, qui fera autant plaisir aux hommes qu'aux femmes. Un mélange d’arômes entre la glace au café et le pain d'épice. Servez avec élégance un joli dessert, et laissez place à la magie du détail. Sur un petit plateau à la texture ardoise positionnez vos deux tranches de pain d'épices bio, placez une jolie boule de glace café dans votre  verrine barok noire ciselée et surmontez le tout avec une cuillère Starck noire. ...

  Une petite préparat...

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13 mai 2011
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Verrine transparente barok bettrave rhubarbe
Les recettes

Verrine barok de bettrave et confiture de rhubarbe

Toute l'élégance dans cette petite verrine barok. Un délicieux mélange de rhubarbe et de betterave avec un soupçon de gingembre pour un cocktail d'un autre temps. Les effets de lumière sur la petite verrine transparente de 6 cl donne du relief à la préparation. La texture solide du mélange betterave, confiture de rhubarbe permet de poser délicatement la petite cuillère argent. Une verrine ultra chic pour vos cocktails! ...

Toute l'élégance dans ce...

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1 mai 2011
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Les produits / Les recettes

Gobelet avec couvercle pour Smoothie

Des gobelets Smoothies Polarity pour vos smoothies bien sûr mais aussi pour vos milshakes, votre frapuccino et votre capuccino pour passer l'été au frais. La nouvelle tendance estivale ! Vendu pour 20,30 et 40cl de boisson, vous trouverez également sur Dinovia les couvercles assortis avec ou sans trous ainsi que des pailles. Ce verre d'une belle qualité est également à base de 40% de plastique recyclé  de quoi se laisser encore plus tenter...

Des gobelets Smoothies Polar...

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1 mai 2011
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verrine-transparente-graphique-cupcake
Les recettes

Coupe de fraise version cupcake

Une petite compo personnelle inspirée par notre jolie verrine "graphique" style "cupcake" . Une jolie verrine quelque peu rétro pour une coupe de fraise gourmande. Merci Marc et Marianne pour cette idée fabuleuse de rajouter des gâteaux spéculoos pour le coté croquant et sucré! Donc pour faire simple, écrasez quelques gâteaux spéculoos, les mettre au fond de notre jolie verrine, rajoutez de la crème chantilly et ensuite positionnez les fraises sur le dessus. Et hop, on déguste! Mais ce n'est pas tout voici pour vous ma petite découverte de la semaine le site made in cupcake, site incontournable, dans l'univers sucré et glamour des sixties. Découvrez leur boutique en ligne pour tous les petits moules en papiers colorés...

Une petite compo personnel...

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21 avril 2011
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Pot à coulis, pot à fromage blanc, et pot à salade de fruits
Les produits / Les recettes

Pot à salade de fruits, melon, pomme, grenadine

  Une salade de fruit / fromage blanc à déguster sur place ou à emporter. Une recette délicieuse pour l'été. Ingrédients : Pommes Melon Sirop de grenadine Fromage blanc Gaufrettes à la fraise Recette : Versez quelques cuillères de fromage blanc puis un soupçon de sirop de grenadine. Rajouter des tous petits cubes de melon. Coupez les pommes en lamelles et les rajouter sur le dessus. Pour donner le petit coté craquant, rajouter des petits morceaux de gaufrettes à la fraise. ...

  Une salade de fruit ...

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17 avril 2011
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assiette chocolat
Les produits / Les recettes

Couleur chocolat

Du chocolat et encore du chocolat ! Arrive pâques et on se dit aïe aïe aïe les kilos en trop. Alors pour rester sérieux on se dit qu'on a bien grandi et qu'un petit carré de chocolat noir sera plus approprié qu'un joli petit œuf au chocolat au lait. Et bien c'est le moment de tout oublier et de retourner en enfance car la couleur du chocolat ne fait pas la valeur nutritionnelle du chocolat!! C'est la philosophie du chocolat...

Du chocolat et encore du choco...

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11 avril 2011
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cuillère bois
Les produits / Les recettes

Cuillère bois pour duo de chocolat

Mmmm du chocolat ! Voici une jolie recette toute en douceur pour des moments tous doux avec l'élu(e) de votre cœur. Une jolie association entre trois chocolats avec ce qu'il faut d'épices pour relever l'ensemble. A offrir dans un petit emballage pour attiser l'appétit et à faire fondre dans une tasse de lait chaud au moment choisi. Merci à papillehot pour cette recette que vous pouvez trouver en intégralité sur son site. Et pour ce qui est des cuillères en bois 100% biodégradable, quelles soient petites ou grosses,vous trouverez votre bonheur sur www.dinovia.fr Bon appétit ! ...

Mmmm du chocolat ! Voici une...

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7 avril 2011
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pic bambou
Les produits / Les recettes

Pics bambous pour yakitoris

Merci à Papillehot pour cette recette pleine de surprises. Vous trouverez également sur son blog pleins d'autres recettes étonnantes de par l'association inattendue d'aliments. Ingrédients : 2 grosses escalopes de poulet 60 g de pain d'épices 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 4 cuillères à soupe de miel 10-12 pics bambou flag La sauce : Mélanger la sauce soja avec le vinaigre de riz et un peu d'eau. Les Yakitoris : Faire durcir le pain d'épice s'il est trop tendre en le faisant griller et le mixer pour obtenir une poudre fine. Couper des bandes de poulet dans le sens de la longueur. Chauffer le miel pour en enduire le poulet. Passer chaque morceau dans la chapelure de pain d'épices et piquer les filets sur les...

Merci à Papillehot pour cet...

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5 mars 2011
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Les recettes / On bouge

Les fleurs comestibles

Je suis tombée au gré de mes pérégrinations sur une superbe image de recette : une salade composée de fleurs et de crudités. C'est une création du restaurant BRAS, un restaurant à Laguiole sur le plateau de l'Aubrac. Coup de chapeau pour ce restaurant tout en harmonie et en créativité. Après cette petite entrée en matière pleine de respect voici le cœur du sujet, les fleurs dans nos assiettes. Elles mettent de la fraicheur et de la couleur dans nos recettes. Étonnez vos amis avec ces recettes romantiques . Il vous faudra tout de même trouver ou cultiver . Petit tour d'horizon de ces belles de jour...

Je suis tombée au gré de...

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4 mars 2011
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